Kvælstof.

Kvælstof er en del af komplekse forbindelser, som protein er bygget - grundlaget for levende organismer. Kvælstof er også en del af klorofyl, som spiller en vigtig rolle i fotosyntesen i planterne. Kvælstof er især nødvendigt blade, med en mangel på kvælstof bladene bliver lysegrønt, er plantevæksten forsinket, bladene er svindende. Overskydende kvælstof - bladene er mørkegrønne, blomstrende (og frugt i citron, appelsin, osv.) er forsinket. Til at forsyne anlægget med kvælstof, der tilføres kvælstof gødning (ammoniumnitrat, ammoniumsulfat) og organisk gødning (gødning eller gylle).